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炊き込んじゃうメキシカンライス

炊き込んじゃうメキシカンライス
368kcal(1人分)

炊き込んで作るメキシカンライス、簡単に本格味に作っちゃいましょう!材料も、その時あるお野菜何でも入れちゃいましょう!


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材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)1合
剥きえび
(冷凍でもOK)
12尾
たまねぎ
(みじん切り)
0.5個
チリパウダー小さじ1
コンソメ(固形)
(チキンコンソメ)
1個
バター5g
ワイン(白)
(酒や焼酎やジンでもあればでOK)
小さじ1
合計   736kcal
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調理のポイント

あれば・・・・・・マッシュルームやシメジなどのキノコ類や、人参もいいですよね。 ピーマンやパプリカなら、チンして 後で混ぜてもいいですよ!


1 バターでお米を炒めます。(透きとおるくらい→すぐですよ!)
2 全て炊飯器に入れて普通に炊飯器で炊いたら出来上がりです!
3 簡単バージョン 炊飯器に上の材料も全部入れます。バターも最後にのせる。(お酒類も含めて1合の水加減で材料を入れます)
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