
チキンティッカその2の更なる応用編(?)です!私たち日本人が「タンドーリチキン」って思ってるモノの味になります!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉(鶏) (筋切りして一口くらいに!) |
1枚 | |
| にんにく (摩り下ろし又はみじん切り) |
1片 | |
| ヨーグルト (250cc~300cc) |
250g | |
| ガラムマサラ | 大さじ2 | |
| ケチャップ | 大さじ2 | |
| 塩 | 小さじ1.5 | |
| こしょう | 少々 | |
| パプリカ粉 | 少々 |
| 1 | 火にかける鍋に材料を全部まぜて(よく混ぜ混ぜグニュグニュしてから)冷蔵庫で半日~1日鍋ごと おきます。 |
| 2 | 鍋ごと火にかけて焦げ付かないようにお肉に火を通したら、お肉を取り出しアルミホイルにのせます。 |
| 3 | 魚焼きグリルで2分くらい or トースターで6分くらい 焦げ目がついたら出来上がり! |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。