味噌タコライス
657kcal（１人分）
肉味噌たっぷりのせたタコライス風です。
投稿者：Zen kitchen
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 250g | |
| たまねぎ (みじん切り) |
1個 | |
| なす (５ｍｍ幅の角切り) |
1本 | |
| にんにく (みじん切り) |
1片 | |
| ごはん | 3杯 | |
| レタス (適当にちぎって) |
6枚 | |
| たまご (半熟) |
3個 | |
| 赤みそ (あわせ調味料) |
大さじ2 | |
| テンメンジャン (あわせ調味料) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (あわせ調味料) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (あわせ調味料) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (あわせ調味料) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (あわせ調味料) |
大さじ1 | |
| だしの素 (あわせ調味料) |
大さじ0.5 |
合計 1971kcal
なす以外でも、角切りにした竹の子、きのこ類などを入れても美味しいです。
| 1 | プライパンに油（分量外）適量を入れて、ナスを炒める。半分くらい火が通ったら一旦お皿にあげておく。 |
| 2 | フライパンに油少々（分量外）をひき、にんにくを炒めて、豚挽肉、玉ねぎを炒める。 |
| 3 | 挽肉に火が通ったら①を入れて（合わせ調味料）を入れて味が全体になじむように炒めあわせる。 |
| 4 | お皿にご飯、レタス、３、半熟たまごをのせてできあがり |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
これは、モリモリ食べてしまいます(笑)
＞inaさん
どうもありがとうございます♪
怖いくらいモリモリ食べれちゃうんです。。（笑）