人参のグラッセ
55kcal（１人分）
普通は お砂糖入れるみたいですが、入れません！大人の味ですよ！
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にんじん(皮むき) (１本分を星型に切った残り分) |
0.5本 | |
| バター | 10g | |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| ペッパー（白） | 少々 |
合計 110kcal
おまけレシピ 同じ作り方で、皮ごとジャガイモも美味しいですよ！ 人参＆じゃがいも両方あったりしたら、洋食の付け合わせに・・・
| 1 | 人参（１本分を星型に切った残り分）を ヒタヒタのお湯に小さじ１/2の塩と白コショウ少々を入れて茹でます。 |
| 2 | 柔らかくなってきたら湯を捨て、バター（1.5cm x 1.5cm x 0.5cm）を投入しお鍋を揺すります。 |
| 3 | テカってきたら出来上がりです！ |
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