とり天の照り焼き丼
701kcal（１人分）
サクサク鶏天に甘辛タレにじゅわ～とつけて丼に♪半熟の目玉焼きをのせて！
投稿者：Zen kitchen
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） | 2枚 | |
| たまご（衣用） (とり天の衣) |
1個 | |
| 薄力粉(衣用) (とり天の衣) |
0.6カップ | |
| 水 (とり天の衣) |
0カップ | |
| ベーキングパウダー (とり天の衣) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (たれ) |
大さじ6 | |
| 砂糖 (たれ) |
大さじ4 | |
| みりん（本みりん） (たれ) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (たれ) |
大さじ2 | |
| 水 (たれ) |
大さじ3 | |
| たまご | 2個 | |
| マヨネーズ | 少々 |
合計 1402kcal
| 1 | （たれ）の材料を鍋で煮詰めます。照りがでてとろみがついたらOK。 |
| 2 | 鶏肉を＜とり天の衣＞をつけて、たっぷりの油で色よく揚げる。 |
| 3 | とり天をたれにつけて、食べやすい大きさに切り、ご飯のはいったどんぶりにのせる。 |
| 4 | プライパンに残っているタレをとり天丼にかけて、目玉焼きをのせ、マヨネーズをかけて完成！！ |
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