オーソドックスクッキー
194kcal（１人分）
バターの風味が豊かなクッキーです。直径5ｃｍ ４０個分ぐらいです。
投稿者：Zen kitchen
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) (ふるっておく) |
200g | |
| バター (常温にもどして柔らかくしておく) |
70g | |
| 砂糖 | 50g | |
| たまご (溶いておく) |
1個 | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
合計 1552kcal
各家庭のオーブンによって多少焼き時間は異なるので、調整してみてください。お好みでチョコチップやアーモンドなどを入れてみてください。
| 1 | ボールに、バター、砂糖を入れて、ホイッパーなどでしっかりとスリ混ぜる。 |
| 2 | 溶き卵を数回に分けて加えてよく混ぜ合わせ、薄力粉を入れてヘラなどで切るように混ぜ合わせる。 |
| 3 | 粉っぽさが無くなったら、ラップをして冷蔵庫で1時間程寝かせる。 |
| 4 | 打ち粉をした台の上で、めんぼうを使って生地を伸ばします。（厚さ３～４ｍｍ程度） |
| 5 | 型で型抜きをして、１８０度で１５分程焼いて完成 |
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