300円以下で作るチープケーキ
413kcal（１人分）
スポンジがしっとりしつつふわふわでとっても美味しいです。直径１８センチ、６号サイズです。
投稿者：Zen kitchen
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご (スポンジ) |
3個 | |
| 砂糖 (スポンジ) |
130g | |
| 薄力粉(小麦粉) (振るっておく。スポンジ) |
100g | |
| 牛乳 (スポンジ) |
30g | |
| バター (スポンジ) |
30g | |
| バニラエッセンス (スポンジ) |
少々 | |
| 生クリーム | 200cc | |
| ココア（パウダー） | 30g | |
| チョコレートシロップ | 大さじ2 |
合計 2478kcal
| 1 | ボールに卵白を入れ泡だて器で泡立て、砂糖を入れて（角がたつ）メレンゲをつくる。 |
| 2 | 卵黄、バニラエッセンスを入れて軽く混ぜ合わせたら、振るった薄力粉を入れ、ヘラなどでザックリと混ぜ合わせる。 |
| 3 | 耐熱容器などに牛乳、バターを入れてレンジで１分加熱して溶けたら、２に少しづつ入れてザックリと混ぜ合わせる。 |
| 4 | クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、余熱なし170度のオーブンで４０分ほど焼き、冷ましておく。 |
| 5 | ボールに生クリーム、砂糖を入れ氷水にあてながらあわ立てる。９割立てしたら、ココアパウダーを入れて混ぜ合わせる。 |
| 6 | 冷めたスポンジケーキを2段に切り分ける |
| 7 | 断面にチョコレートクリームを塗り、ココアクリームを薄く塗り、ケーキ全体にもココアクリームを塗って完成。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
