洋風 | パン

半熟フレンチトースト

半熟フレンチトースト
415kcal(1人分)

前日の夜に浸しておくので、耳までしっとりと柔らか~く仕上がります。朝は焼くだけなので、忙しい朝にぴったりの朝食です。


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材料 
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食材名分量グループ
食パン2枚(6枚切り)
たまご
(漬け置き用)
2個
牛乳
(漬け置き用)
200cc
三温糖
(漬け置き用)
大さじ2
バニラエッセンス
(漬け置き用)
少々
バター大さじ1
三温糖大さじ0.5
粉糖少々
合計   830kcal
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調理のポイント

出来れば1晩漬けると耳までしっかり浸み込んで、しっ~とり仕上がりになります。 時間がない場合でも、30分程(両面返して)漬ければ充分牛乳液がパンに染み込みます。


1 食パンに(漬け置き用)を浸します。両面なんどか返して、パンに牛乳液をまんべんなく吸わせます
2 プライパンにバターを溶かしいれ、浸したパン(お好みで食べやすい大きさに切って)を両面焼きます
3 仕上げに、三温糖をふりかけ(半量)、香ばしく焼けたら反対の面も同じように焼く。
4 お好みで、食べる直前に粉糖をふりかけると、更にやさしい甘さアップで、見た目も豪華になります。
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