出汁がジュワ～旨♪高野豆腐の含め煮
113kcal（１人分）
ヘルシーな高野豆腐。たっぷりの水で戻してください。干ししいたけは、水で戻して、戻し汁１カップ分は後で使います
投稿者：Zen kitchen
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 凍り豆腐 (戻して、食べやすい大きさに切る) |
4枚 | |
| にんじん(皮むき) (食べやすく切る) |
0.5本 | |
| 干ししいたけ | 3個 | |
| 水 (調味料類) |
1カップ | |
| 砂糖 (調味料類) |
大さじ2 | |
| 白だし (（原液）調味料類) |
大さじ4 |
合計 452kcal
| 1 | 戻した高野豆腐は、手でギュっと握って水分を絞りだす。 |
| 2 | 小さめの鍋に、高野豆腐、にんじん、調味料類(干し椎茸の戻し汁も）を入れて弱火で２０分くらい弱火で煮込めば完成 |
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このレシピのバランス
美味しそう♪
にんじんまで、素晴らしい！