
旨味たっぷりの白だしで簡単に作れちゃう炊き込みごはん!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) | 2合 | |
| 水 | 380ml | |
| べにざけ | 1切れ | |
| 油揚げ | 1枚 | |
| 白だし | 大さじ4 | |
| ブロッコリースプラウト | 30g | |
| イクラ | 大さじ1 |
| 1 | 米は炊30分前に洗い、炊飯器に入れ水を入れる。※大さじ4水を取り覗いておく。 |
| 2 | 切った油揚げと紅鮭をのせ白だしを入れ、スイッチON! |
| 3 | 炊きあがたら、鮭の皮と骨を丁寧に取り除き全体を軽く混ぜる。 |
| 4 | 茶碗に盛りトッピングのいくらとブロッコリーの芽をのせて完成。※トッピングは無くてもOK!三つ葉や大葉でも美味しいです。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。