冷蔵庫の残り物で作った簡単サラダ、今しか味わえない柿サラダ玉ねぎドレッシングで美味しいく仕上がりました。
食材名 | 分量 | グループ |
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柿 | 1個 | |
はるさめ | 10g | |
かまぼこ (3㎝位) |
30g | |
えだまめ(冷凍) (大さじ1強) |
20g | |
ドレッシング (玉ねぎドレッシング) |
大さじ2 |
1 | 柿の上の部分を切り、ナイフで中の周りに切込みを入れスプーンで中身をくり抜く。 |
2 | くり抜いた柿、さいの目に切った蒲鉾、お湯で戻した春雨、解凍した枝豆の各材料の水分をキッチンペーパーでふきとる。 |
3 | 2を柿カップに入れ残りは器に盛り付け完成です。 |
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