笑顔のハンバーグソースでチキンソテー♪
漬け込んで弱火で仕上げるのがふっくら柔らかくするポイントです。
| 1 | ビニール袋に食べやすい大きさに切った鶏もも肉を入れ玉ねぎドレッシングを入れ手で良く揉み１番寝かす。 |
| 2 | 熱したフライパンにごま油を入れ、１を皮面から強火で１分焼く。 |
| 3 | 蓋またはアルミホイルをかぶせ、弱火で５～６分焼き、返して完全に火が通るまで焼く。 |
| 4 | 仕上げに水分を飛ばすために３０秒程、強火にかける。 |
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このレシピのバランス
