コーンなまんまるバーグデミグラスソース
373kcal（１人分）
つなぎは、パン粉の代わりに残りごはん、もっちっとして美味しいハンバーグお弁当のおかずにも合います♪
投稿者：とまとママ
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| あいびきミンチ | 300g | Ａ |
| たまねぎ | 1個 | Ａ |
| ごはん (冷やご飯) |
120g | Ａ |
| たまご | 0g | Ａ |
| 塩 | 少々 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| ナツメグ | 少々 | Ａ |
| デミグラスソース (デミの素大さじ6：水300ｍｌ) |
300g | |
| コーン缶 | 100g | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| ピーマン (カラーピーマン) |
4個 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
合計 1492kcal
しっかり丸め、空気を抜くことで煮崩れ防止になります。たくさんのキノコを入れるとより美味しく仕上がります♪
| 1 | 玉ネギ1/2個はみじん切りにし、Ａを粘りが出るまで混ぜ合わせる |
| 2 | 1を8等分にして、1ぱパーツで2個丸める。 |
| 3 | 熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、丸めたハンバーグを1分強火で焼き、蓋をして5分弱火で焼く。 |
| 4 | ひっくり返して蓋をして中火で3分焼く。 |
| 5 | 玉ねぎ1/2をスライスして、子房に分けたしめじをオリーブオイル大さじ１で炒め、塩・胡椒で味を調える。 |
| 6 | 5に水とデミグラスソースの素を入れ煮込み、フツフツして来たら、4のハンバーグを入れ弱火で10分煮込む。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
