
「声かけトマト」をご存知ですか?トマトに話しかけたり、音楽をきかせたりすることで元気に育ち、味と香りが強くなるそうです。
 
 
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| トマト (湯剥きして1cm角切り) | 2個 | |
| たまねぎ (1cmの角切り) | 0.5個 | |
| ベーコン (1cm幅に切る) | 3枚 | |
| じゃがいも (1cmの角切り) | 1個 | |
| とろけるチーズ (お好きなだけ) | 50g | |
| 水 | 3カップ | |
| ブイヨン | 2個 | |
| ケチャップ | 大さじ1 | |
| バター | 大さじ0.5 | |
| ウスターソース | 小さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 | 
 
                | 1 | 鍋にオリーブオイル(分量外)適量入れて、ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、を炒めます。(5分程度) | 
| 2 | 水をいれて、トマトを入れて沸騰させてアクをとる | 
| 3 | 固形ブイヨン、ケチャップ、バター、ウスターソース、塩コショーを入れて煮込む。(10分) | 
| 4 | 最後にとろけるチーズをお好きなだけ入れてチーズが溶けたら、器によそってお好みで粉チーズを入れて完成です。 | 

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