旨みじゅわ～あさりガーリックバター
114kcal（１人分）
ガーリックトーストを汁につけながら食べるのも格別に美味しいですよ！ パスタと一緒ならボンゴレ風に♪
投稿者：Zen kitchen
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| あさり（殻付き） (数時間から半日くらい砂抜きをし) |
1カップ | |
| にんにく (微塵きり) |
1片 | |
| バター | 大さじ1 | |
| 日本酒 (白ワインでも) |
0.3カップ | |
| しょうゆ | 大さじ0.5 | |
| こねぎ | 2本 |
合計 228kcal
| 1 | プライパンに油（分量外）少々をひきニンニクを香りがでるまで炒め、あさりを入れます。 |
| 2 | 次にバター、酒、を入れ蓋をして蒸します。（中火） |
| 3 | 殻が開いたら、醤油をまわし入れます。お皿によそって、刻みネギをかけて出来上がり |
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