アヒツナ（まぐろ）ペッパーたたき
269kcal（１人分）
「アヒツナ」というハワイ産のまぐろの料理ですが、ふつうのマグロでも作れます。
投稿者：Zen kitchen
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| まぐろ (刺身用) |
200g | |
| ペッパー (黒、赤、白) |
少量 | |
| マヨネーズ | 大さじ3 | |
| ホースラディシュ（西洋わさび） (無ければわさびでも) |
小さじ1 |
合計 538kcal
| 1 | ビニール袋などを2枚重ねて、粒こしょうを入れてハンマーなどでドンドンたたき粗めに潰します |
| 2 | まぐろに、こしょうをすりつけて、フライパンに油をひき、周りだけ焼き色をつけます |
| 3 | 粗熱をとってから包丁で切りお皿に盛ります |
| 4 | （西洋わさびマヨ）の材料を混ぜて、お皿に添えて完成 |
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