病みつきになっちゃうきゅうり♪食べたら止まらない~^∀^v
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
きゅうり | 2本 | |
塩 | 小さじ0.5 | |
にんにく(おろし) (チューブで1㎝) |
少々 | |
こんぶ (おしゃぶり昆布) |
2g | |
ごま油 | 小さじ1 | |
ごま(白) | 小さじ1 |
お好みでもう少し塩を足しても美味しいです! ストレス解消をしたいときに作るとなぜか? 美味しくで来ちゃう♪( ´艸`)
1 | きゅうりの端を切り落とし、2つに切る。 |
2 | ジッパー付きのビニール袋に1を入れ、塩・にんにく・おしゃぶり昆布を入れ、手で軽く揉みこむ。 |
3 | 2を麺棒で叩き、再度手で揉みごま油を入れ冷蔵庫で30分冷やし、盛り付けてごまをふったら完成。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。