お弁当にもイイですよ♪チキンさっぱりして美味しいです(o^-')b簡単に美味しいおかずが出来ました。
食材名 | 分量 | グループ |
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もも肉(鶏、生) | 70g | |
オクラ | 2本 | |
ぶなしめじ | 0.25パック | |
サラダ油 | 小さじ0.5 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 |
1 | 鶏もも肉の皮をフォークで刺し、反対側に切込みを入れ2つに切る。(短時間で火が通る) |
2 | 熱したフライパンにサラダ油をたらし肉に塩・胡椒をして皮面から焼く。 |
3 | 皮に焦げ目がついたら返し、しめじオクラを焼く。 |
4 | ジュレポン酢をかけ冷ましお弁箱に詰める。 |
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