
お弁当にもイイですよ♪チキンさっぱりして美味しいです(o^-')b簡単に美味しいおかずが出来ました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉(鶏、生) | 70g | |
| オクラ | 2本 | |
| ぶなしめじ | 0.25パック | |
| サラダ油 | 小さじ0.5 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
| 1 | 鶏もも肉の皮をフォークで刺し、反対側に切込みを入れ2つに切る。(短時間で火が通る) |
| 2 | 熱したフライパンにサラダ油をたらし肉に塩・胡椒をして皮面から焼く。 |
| 3 | 皮に焦げ目がついたら返し、しめじオクラを焼く。 |
| 4 | ジュレポン酢をかけ冷ましお弁箱に詰める。 | ![]() |

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