和風 | 豆腐・大豆

ジュレポン酢と梅のさっぱり冷奴

ジュレポン酢と梅のさっぱり冷奴
88kcal(1人分)

火を使わず、簡単ですぐにできちゃう♪おつまみにも最適です^∀^b梅干しとジュレポン酢が爽やかでごはんもススミます。


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材料 
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食材名分量グループ
絹ごし豆腐80g
梅干し1個
ポン酢
(ジュレタイプ)
大さじ2
万能ねぎ5g
ミニトマト1個
オクラ
(漬物(市販品))
1本
合計   88kcal
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調理のポイント

冷たく冷やして食べてねっ(・ヮ・)/♪


1 梅干しは種を取り、包丁で叩く
2 豆腐の中央をスプーン等でくり抜く。(梅干しが入るくらい)
3 1の梅干しをのせる
4 万能ねぎは小口切りにし、ミニトマト・オクラの漬物は好きな形に切り、盛り付ける。 ポン酢ジュレをかけ回して完成です。
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