お酢でさっぱり☆トマトのコンポート風
72kcal（１人分）
おかずやおつまみになる１品です。夏バテや疲れが溜まっているときに食べると元気がでるよっ(^-^)/
投稿者：とまとママ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| フルーツトマト (ロケットトマトミッキー) |
300g | |
| ミニトマト | 100g | |
| 酢 | 50g | |
| ワイン（白） | 100ml | |
| グラニュー糖 | 大さじ4 |
合計 360kcal
ロケットトマトのミッキーは、とっても甘いフルーツのようなトマトなので砂糖は控えめで作ってみました。 スーパーのトマトを使う場合は、砂糖の量を加減して下さい。
| 1 | トマトは、湯剥きをしておきます。 |
| 2 | 水・酢・白ワイン・グラニュー糖を、沸騰させ、１を加えそのまま冷めるまで放置。 |
| 3 | ２の余熱が取れたら 、冷蔵庫で冷やします 。 冷たくなったら いただきま～す♪ |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
