洋風 | サラダ

カリカリベーコンときのこのサラダ

カリカリベーコンときのこのサラダ
140kcal(1人分)

ビーフシチューのお供に作りました。 カリカリベーコンがいい仕事してます。 ドレッシングはお好みのものでお召し上がれ。


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材料 
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食材名分量グループ
レタス50g
ベビーリーフ50g
ミニトマト4個
ぶなしめじ0.3パック
ベーコン2枚
少々
ペッパー(黒)少々
オリーブ油小さじ1
合計   280kcal
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調理のポイント


1 レタス・ベビーリーフは手でちぎり、水洗い後、水気を切っておく。
2 フライパンにオリーブ油を熱し、弱火でじんわりとベーコンを焼く。
3 両面に焼き目がついたら、しめじを入れさっと炒め、塩・こしょうで味を整える。
4 お皿に①の葉類をひろげ、③のベーコンとしめじをのせる。 プチトマトを飾って完成。
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