
手作りタレを作ってみました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ゴーヤ | 0.5本 | |
| 水 (必要量) |
2カップ | |
| 塩 | 少々 | |
| 梅干し (叩いておく) |
1個 | A |
| 酢 | 大さじ1 | A |
| 塩 | 小さじ0.25 | A |
| だしの素 | 小さじ0.5 | A |
| 水 | 大さじ1 | A |
| しょうゆ | 大さじ1 | A |
| ごま(白) | 小さじ1 | A |
| ラー油 | 少々 | A |
| 1 | ゴーヤはワタを取り、薄くスライスして沸騰したお湯に塩を入れゴーヤを1分程茹でる。 |
| 2 | 1の水気を切り、Aを合わせ混ぜ合わせるだけ! |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。