
冷たいおやつは、ヨーグルトプリン♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ヨーグルト (プレーン) |
0g | |
| はちみつ | 0g | |
| 水 | 0g | |
| ゼラチン | 0g | |
| キウイ | 1個 | |
| オレンジ | 1個 | |
| グレープフルーツ | 1個 | |
| ぶどう | 10粒 |
スーパーに売っているカットフルーツで作りましたが、もちろん缶詰もOK!
| 1 | 水に粉ゼラチン入れかき混ぜふやかし、器は水で濡らしておく。 |
| 2 | 鍋に牛乳、砂糖を合わせて沸騰直前まで温め火を止め、1のゼラチンを加えゴムベラでよく混ぜ合わせる。 |
| 3 | 2にヨーグルトを加え均一に混ぜ、水気をとったカットフルーツを混ぜわせ、器に入れ冷蔵庫で30分冷やし固める。 | ![]() |

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