そば屋風カレー南蛮
653kcal（１人分）
いろんなタイプのカレーうどんがありますが、 今回は麺つゆベースのそば屋風カレー南蛮♪ 昨日残った鶏胸肉を使いました。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） (1/4枚) |
0.25枚 | |
| 長ねぎ (白い部分/煮込み具材用) |
10cm | |
| 長ねぎ (青い部分/飾り付け用) |
10cm | |
| カレールウ | 1片 | |
| うどん（ゆで） | 1玉 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 50cc | |
| だしの素 | 少々 | |
| 水 | 500cc |
合計 653kcal
青ネギや七味をのせて下さいね＾＾
| 1 | 下準備：鶏胸肉はそぎ切り、長ネギの白い部分は短冊、青い部分は輪切りにする。 |  |
| 2 | 湯を沸かしたら顆粒だし、白ネギ、鶏肉を加えて火を通します。 |  |
| 3 | 次に、麺つゆを入れます。 |  |
| 4 | カレールゥを加えて味を調えます。 |  |
| 5 | よい感じになったら、うどんを煮込んで完成です☆ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
