エスニック風 | 豆腐・大豆

豆腐カレーの焼き春巻き

豆腐カレーの焼き春巻き
143kcal(1人分)

カレーにはやっぱりガラムマサラ <パウダー> これ1本で、辛味と香りづけが出来ちゃう優れもの(・∀・)


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材料 
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食材名分量グループ
春巻きの皮4枚
カレー(レトルト)
(トマト&豆腐カレー残り物)
120g
ガラムマサラ
(パウダー)
少々
薄力粉(小麦粉)
(水溶き小麦粉(1:1))
大さじ2
サラダ油大さじ2
合計   572kcal
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調理のポイント


1 春巻きの皮を斜めに切り、△の中央部分にトマト&豆腐カレーを大さじ1程をのせる。
2 ガラムマサラ <パウダー>を一振りそし巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつける。
3 熱したフライパンにサラダ油を入れ中火~弱火で両面こんがり焼く。
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