巣ごもりポパイエッグ
300kcal（１人分）
簡単＆速攻レシピです。ほうれん草のバターソテーに卵を入れてチンするだけ♪
投稿者：Zen kitchen
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう | 1束 | |
| ベーコン (５mm幅に切る) |
3枚 | |
| たまご | 2個 | |
| バター | 大さじ1 | |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 |
合計 600kcal
| 1 | ほうれん草は、根元の赤い部分を残すように切り、泥などをよく洗い流してから６cm幅くらいに切り水気をしっかりきっておく |
| 2 | 油を引かず（ベーコンから油がでるので）フライパンでベーコンを炒めます。 |
| 3 | バター、ほうれん草をどっさり投入して炒める |
| 4 | コンソメ、塩胡椒で味付け |
| 5 | お皿にのせて、真ん中にクボミを作ったら、玉子投入。黄身の部分に爪楊枝で５箇所程さして（破裂を防ぎます） |
| 6 | レンジで２分前後で完成！お好みで粉チーズをかけて召し上がってください |
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