
アメリカ米「カルローズ」を使ったひと品。しめじとベーコンのリゾットです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) (アメリカ米「カルローズ」使用) |
100g | |
| ぶなしめじ (1/4パック/小房にわける) |
0.25パック | |
| ベーコン (1センチ角に切る) |
1枚 | |
| さやいんげん (ゆでたもの) |
3本 | |
| たまねぎ (みじん切り) |
50g | |
| トマトジュース | 50cc | |
| 水 | 500cc | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| カレールウ | 1片 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| パセリ(生) (お好みで) |
0g |
オリーブオイルもたっぷり回しかけるとウマい!
| 1 | 材料です☆ | ![]() |
| 2 | 玉ねぎをオリーブオイルで透き通るまで炒めます。 | ![]() |
| 3 | ベーコンしめじを投入! | ![]() |
| 4 | カルローズ、カレールゥ、トマトジュース、塩こしょうを加えて | ![]() |
| 5 | 水を少しづつ加えていきます。 | ![]() |
| 6 | 水分を含んでお米が柔らかくなったら塩こしょうで調えて…。 | ![]() |
| 7 | インゲンと一緒に盛り付けて完成です~☆ | ![]() |

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