ささみと豆乳のまろやかカレー
281kcal（１人分）
ルクエとハウスプライムカレーを使ったヘルシーメニューを考えたのでさっそくご紹介です☆ヘルシーで満足感のある豆乳カレー。
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ささ身（鶏、生） | 1本 | |
| さやいんげん | 5本 | |
| たまねぎ | 40g | |
| 豆乳 | 200cc | |
| 水 | 100cc | |
| ナンプラー | 大さじ1 | |
| にんにく（おろし） | 少々 | |
| しょうが（おろし） | 少々 | |
| カレールウ | 1片 |
合計 281kcal
ポイントは隠し味に入れたナンプラーです。カレーのスパイシーさに、ナンプラー独特のコクが加わってマイルドだけど味わい深い仕上がりです。
| 1 | ささみはそぎ切りにして、小１（分量外）の酒につけておく。玉ねぎはみじん切り、インゲンは４等分に斜め切りにする。 |  |
| 2 | ルクエに玉ねぎを入れて、６００ｗで２分レンチン！ |  |
| 3 | 残りの材料すべてを加えてさらに６００ｗで５分チン！！ |  |
| 4 | 肉に火が通り、ソースにとろみがついたら完成です。あっという間～。簡単簡単♪ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
