いわゆるジャガイモもちを洋風にアレンジしたものです。使う食材はジャガイモとチーズ類だけ。 素朴でお腹も満足なひと品です
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 1個 | |
とろけるチーズ (3個分/お好みで加減) |
0g | |
パルメザンチーズ (お好みで加減) |
少々 | A |
塩 | 少々 | A |
片栗粉 (小さじ1/2) |
小さじ0.5 | A |
チーズを使わなければベジさんのランチにも向いているかな?もちろん、お子さんのおやつにもどうぞ。和風がお好みであれば、甘辛しょうゆだれで召し上がって下さい♪
1 | ジャガイモは洗って、水気を切らずにラップに包んでレンチン。(大きさによって差がありますが、わたしは3分加熱しました) |
2 | 皮をむきます。 |
3 | マッシュしたジャガイモに(A)を加えたら、まとまるまで捏ねて… |
4 | 三等分に分けます。チーズも3個分用意しましょう。 |
5 | ジャガイモでチーズを包んで成形します。 |
6 | 私は小判形にしました^^ |
7 | 油を引いたフライパンで両面焼き目をつけたら完成です♪ |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。