洋風 | 野菜のおかず

ポテトボール

ポテトボール
90kcal(1人分)

いわゆるジャガイモもちを洋風にアレンジしたものです。使う食材はジャガイモとチーズ類だけ。 素朴でお腹も満足なひと品です


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材料 
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食材名分量グループ
じゃがいも1個
とろけるチーズ
(3個分/お好みで加減)
0g
パルメザンチーズ
(お好みで加減)
少々
少々
片栗粉
(小さじ1/2)
小さじ0.5
合計   90kcal
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調理のポイント

チーズを使わなければベジさんのランチにも向いているかな?もちろん、お子さんのおやつにもどうぞ。和風がお好みであれば、甘辛しょうゆだれで召し上がって下さい♪


1 ジャガイモは洗って、水気を切らずにラップに包んでレンチン。(大きさによって差がありますが、わたしは3分加熱しました)
2 皮をむきます。
3 マッシュしたジャガイモに(A)を加えたら、まとまるまで捏ねて…
4 三等分に分けます。チーズも3個分用意しましょう。
5 ジャガイモでチーズを包んで成形します。
6 私は小判形にしました^^
7 油を引いたフライパンで両面焼き目をつけたら完成です♪
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