普段あまり手に取らない食材だけど今日はちょっと気になる。だって特売なのだ!試してみたい。記憶をたどりながら作りました
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
マッシュルーム | 10個 | |
オリーブ(ライプ) (ブラックオリーブ) |
3個 | |
生クリーム | 100cc | |
バター (15~20g) |
15g | |
塩こしょう | 少々 | |
パスタ (量はお好みで加減) |
2人分 |
1 | 下準備:シャンピニオンとオリーブはみじん切りにする。ソースの仕上げに合わせてパスタを茹で始める。 |
2 | バターとシャンピニオンを火にかけ、水分を飛ばすように炒める。 |
3 | 生クリームとオリーブを加えた後 |
4 | 塩コショウで味を調えます。 |
5 | 全体が温まったら |
6 | 茹でたパスタとよくからめて |
7 | 完成です~☆ |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。