
柔らかくって弾力のある歯ごたえに、甘辛の味付けがとってもおいしい☆しかもカロリーはほとんどなし!
 
 
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| こんにゃく (1/2枚) | 0.5枚 | |
| ぶなしめじ (1/2パック) | 0.5パック | |
| めんつゆ(三倍濃厚) (大さじ2~3) | 大さじ2 | A | 
| だしの素 | 少々 | A | 
| 鷹の爪 (お好みで加減) | 0g | A | 
| ごま(白) (お好みで加減) | 0g | A | 
 
                コンニャクの臭みを取るために、最初にしっかり炒めてくださいね^^からだの中からきれいを目指すぞ~♪
| 1 | 下準備:しめじは小房に分け、コンニャクは細切りにした後さっと水で洗う。 | 
| 2 | ごま油を熱したフライパンでコンニャクをしっかり炒める。 | 
| 3 | そこへしめじと調味料(A)を加えて、味が絡むまで煮含めたら完成です。 |  |