洋風 | 魚介・海藻のおかず

さっぱり粒マスタード de タラのソテー

さっぱり粒マスタード de タラのソテー
160kcal(1人分)

たらのソテーにさっぱりした粒入りマスタードソースのレシピ。付け合せ野菜はお好みで♪


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材料 
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食材名分量グループ
たら
(甘口)
2切れ
少々
こしょう少々
オリーブ油大さじ1
コンソメ(顆粒)小さじ1
粒入りマスタード大さじ1
レモン果汁小さじ2
合計   320kcal
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調理のポイント


1 タラには軽く塩コショウをふります。
2 フライパンにオリーブオイルをいれて、タラを皮目から焼いていきます。両面を焼いて火がとおったらさらに取り上げます。
3 フライパンに残りの調味料と水50ccを加えてソースをつくりタラの上にかけたら完成です。
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