おこげ豆腐のだし茶漬け
372kcal（１人分）
よく食卓に登場したレシピです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 100g | |
| 味噌（豆） | 小さじ0.5 | |
| 練りゴマ | 小さじ1 | |
| 昆布茶 | 少々 | |
| ごま油 | 少量 | |
| ごはん | 1杯 | |
| こねぎ | 5g | |
| だし汁 (顆粒だしと昆布茶を少々) |
1カップ |
合計 372kcal
| 1 | しっかりと水切りした豆腐に、味噌・練りゴマ・昆布茶を混ぜ合わせる。 |
| 2 | フライパンにごま油を熱して、両面焦げ目がつくまで焼きます。 |
| 3 | 丼にご飯を盛り、焼いたお豆腐と細かく切ったネギを乗せ、だし汁（顆粒だしと昆布茶を少々）を注ぐ。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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