
和三盆の塩スノーボールクッキー
| 1 | 薄力粉、アーモンドプードルは合わせてふるっておく。 |
| 2 | やわらかくなった無塩バターをホイッパーで混ぜ、和三盆、塩を加え、白っぽくなるまで混ぜる。 |
| 3 | 2に1のふるった粉類を加えゴムべら切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったらボウルごとラップをし、冷蔵庫で30分寝かせる |
| 4 | 3 を10gずつ丸め、170℃のオーブンで25分焼く。焼けたら、熱いうちに 茶漉しで、トッピング用の和三盆をふる。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。