鶏ハムとパクチーを入れてナンプラーでアジアン風サラダ♪子供でも食べやすく出来ました!
食材名 | 分量 | グループ |
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春菊 | 1袋 | |
ロースハム (鶏ハム5~6枚お好みで) |
6枚 | |
パクチー (お好みで) |
3g | |
はつかだいこん (ラディッシュ4~5個) |
5個 | |
ナンプラー | 大さじ1 | A |
マヨネーズ | 大さじ1 | A |
塩 | 少々 | A |
こしょう | 少々 | A |
レモン果汁 | 小さじ1 | A |
春菊は葉緑素を含み、体内の抵抗力を強め病気の予防にとても良い野菜です。 また、繊維質が豊富で便通を良し血液もサラサラになるので、便秘・貧血などにも効きます。 体も温める作用もあるので風邪の引きはじめにも効果的です^^
1 | 春菊・パクチー・ラディッシュは洗って適当な大きさに切る。鶏ハムは薄くスライスし食べやすい大きさに切る。 |
2 | ボウルに切った野菜を入れる。Aを小さなボウルでよく混ぜ合わせ野菜に加えて全体に混ぜる。 |
3 | 春菊がしんなりしたら、鶏ハムを加え全体に混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やして出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。