バター醤油とカボスでサーモンソテー♪
バター醤油にカボスの酸味がサッパリ効果になっておかずにもおつまみにも♪
| 1 | フライパンにバターを入れ熱し、香ばしい香りがしたらサーモンを入れて強火で両面焼き付けたら中火にし蓋をして焼く。 |
| 2 | 中火で５分～７分程焼いたら醤油・酒を加え味をつけ醤油が少し煮詰まったら火を消しサッとカボスの果汁を加える。 |
| 3 | お皿に盛り付け、カボスを添えたら出来上がり。 |
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このレシピのバランス
