洋風 | 野菜のおかず

シラスニラ玉

 シラスニラ玉
206kcal(1人分)

のっけてジュレポン酢のシラスニラ玉


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材料 
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食材名分量グループ
たまご1個
しらす干し10g
牛乳大さじ1
ごま油小さじ2
にら10g
ポン酢
(のっけてジュレポン酢)
10g
合計   206kcal
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調理のポイント


1 ボウルに、玉子を割って溶き、シラス、牛乳を加え、混ぜる。
2 フライパンにごま油(小さじ1)を入れて、1を強火でふんわりと炒め、皿等に移しておく。
3 2のフライパンに再びごま油(小さじ1)を入れ、切ったニラをしんなりするまで炒め火を止め、のっけてジュレポン酢を加え和える
4 カップ等に2を盛り付け、上から3をかける。
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