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おから納豆とシラスの丼ぶり

おから納豆とシラスの丼ぶり
385kcal(1人分)

おから納豆とシラスの丼ぶり


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材料 
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食材名分量グループ
おから20g
大さじ2
だしの素2g
コチュジャン小さじ1
しょうゆ小さじ0.5
ごま油小さじ1
納豆40g
ごはん300g
しらす干し20g
しば漬け12g
しその葉2枚
長ねぎ2本
合計   770kcal
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調理のポイント


1 水、顆粒だしの素、コチュジャン、醤油、ゴマ油を合わせ、おからと鍋に入れ、火にかけ、味がなじむまで炒め納豆と合わせる。
2 丼に白飯を盛り付け、1を真ん中にのせまわりにシラス、荒みじん切りにしたしば漬けを散らし上に、青しそと長ネギをトッピング。
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