おから納豆とシラスの丼ぶり
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
おから | 20g | |
水 | 大さじ2 | |
だしの素 | 2g | |
コチュジャン | 小さじ1 | |
しょうゆ | 小さじ0.5 | |
ごま油 | 小さじ1 | |
納豆 | 40g | |
ごはん | 300g | |
しらす干し | 20g | |
しば漬け | 12g | |
しその葉 | 2枚 | |
長ねぎ | 2本 |
1 | 水、顆粒だしの素、コチュジャン、醤油、ゴマ油を合わせ、おからと鍋に入れ、火にかけ、味がなじむまで炒め納豆と合わせる。 |
2 | 丼に白飯を盛り付け、1を真ん中にのせまわりにシラス、荒みじん切りにしたしば漬けを散らし上に、青しそと長ネギをトッピング。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。