にさっぱり食べた冷製カッペリーニ♪洋風でいただく事が多いので今回はサラダうどん風にしました^^
食材名 | 分量 | グループ |
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トマト(缶詰) | 1個 | |
ツナ缶(油漬) | 1缶 | |
アボカド | 1個 | |
水菜 | 0.5わ | |
マヨネーズ | 大さじ1 | |
しょうゆ | 小さじ1 | |
めんつゆ(ストレート) (必要量) |
大さじ4 | |
カッペリーニ | 3人分 |
1 | トマト・あぼは小さく切り、水菜はサッと茹で食べやすい長さに切る。 |
2 | カッペリーニは茹でて水で洗い水分を切って冷やしておく。 |
3 | ボウルにツナ・マヨネーズ・醤油を入れてよく混ぜる。そこへカッペリーニを入れ全体に混ぜ合わせる。 |
4 | 最後にトマトとアボカドを加えて混ぜ合わせお皿に盛り付ける。麺つゆを食べる間にかける。 |
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