タモギ茸のホイル味噌焼き♪
47kcal（１人分）
焼いている途中で味噌の香ばしい香りが～♪少し味の濃いおつまみ系。焼けた味噌でご飯も進みます＾＾
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たもぎたけ (60ｇ位) |
1パック | |
| 味噌（豆） (ご家庭の味噌) |
大さじ1.5 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| しその葉 | 5枚 | |
| こねぎ | 5本 |
合計 141kcal
一般的な茸に比べてたんぱく質、ビタミンＢ1．Ｂ2が豊富で糖尿病がん予防にいいと言われるＢ－グルカンが含まれてるタモギ茸！見かけたらぜひおすすめです(●´∀｀●)
| 1 | 味噌・酒・砂糖・醤油をボウルに入れてよく混ぜる。大葉、小ねぎはみじん切りにしておく。 |
| 2 | 葱・大葉を加えてよく混ぜる。アルミホイルを大きめに切りタモギ茸を乗せ、上にボウルのお味噌を乗せてホイルを閉じる。 |  |
| 3 | 閉じたホイルをグリルに乗せ弱火で１０分～１５分焼いたら出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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