エスニック風 | ごはんもの

手作りサルサでタコライス♪

手作りサルサでタコライス♪
417kcal(1人分)

あえてタコライス用に材料は買わずに、家にあるもので作りました^^


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材料 
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食材名分量グループ
トマト(缶詰)1缶
たまねぎ1個
バジル(乾)少々
オレガノ少々
少々
こしょう少々
チリペッパーソース
(お好みで)
少量
ごはん3杯
ピザ用チーズ大さじ3
おかひじき150g
ひき肉(豚)100g
チリソース
(タコシーズニング)
大さじ2
合計   1251kcal
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調理のポイント

大人だけの場合はサルサにタバスコを加え子供用にはタバスコ抜きで♪ フレッシュトマトがあればもっとサルサっぽくなった気がします(≧艸≦*)


1 トマト缶を鍋に入れて火にかけ塩・ハーブ類を入れる。
2 グツグツしたら火を止めそのまま冷ます。玉ねぎはみじん切りにしておく。
3 トマトソースが冷めたらボウルに入れ、みじん切りした玉ねぎとよく和えタバスコを適量加えて出来上がり。
4 タコシーズニングは家に買い置きがあったので挽肉に入れて炒めました♪
5 レタスがなかったのでおかひじきで代用!レタスより食感がシャキシャキで美味しかったです。
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