洋風 | 野菜のおかず

ヤングコーンの粗塩蒸し焼き♪

6kcal（１人分）

いつもは茹でてサラダに入れるけど、今回は蒸し焼きにしてみました＾＾ほんのり塩味で食感もとってもいい蒸し焼きに。

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投稿者：ui.vege

投稿日：2011/08/26

　3人分
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食材名	分量	グループ
スイートコーン（ベビーコーン）	6本
塩 (粗塩)	大さじ3

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合計　　　18kcal

長持ちする缶詰は便利だけど、旬のヤングコーンはやっぱり生がお勧めです♪

皮ごと水で洗い、ストウブ鍋に粗塩を敷きその上にヤングコーンを並べて弱火で１５分ほど蒸し焼きにしました。

2	蓋を開けて粗熱が取れたら皮をむいて、そのままいただきました～♪

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