モヤシとレンコンのレモンサラダ♪
37kcal（１人分）
モヤシとレンコン発見！しめじも入れてかさ増し！野菜室お掃除サラダです♪
投稿者：ui.vege
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もやし | 1袋 | |
| れんこん | 1個 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| ミニトマト | 10個 | |
| バジル（生） | 10枚 | |
| ナンプラー | 大さじ1 | |
| レモン果汁 | 大さじ1.5 |
合計 111kcal
| 1 | モヤシは水につけてさらしておく。レンコンは皮をむき薄切り、トマトは洗っておく。 |
| 2 | フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、レンコンを炒める。モヤシの水を切りレンコンと一緒にナンプラーを加えサッと炒める。 |
| 3 | レンコンとモヤシの食感がなくならない様に炒め、火を消し粗熱をとる。 |
| 4 | 粗熱が取れたら、ボウルに移しレモン果汁・トマト・バジルを加えて全体をよく混ぜ合わし、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
