マンナンヒカリdeハッシュドビーフ♪
549kcal（１人分）
ご飯にはマンナンヒカリ、そしてルーも手作りでヘルシーに仕上げました！ 野菜からのみの甘味で仕上がってます♪
投稿者：みのり
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| マンナンヒカリ | 114g | |
| こめ（精白米） | 1.5合 | |
| たまねぎ | 6個 | |
| トマト | 5個 | |
| 牛肉 | 200g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | |
| サラダ油 | 小さじ2 | |
| にんにく | 1片 | |
| しょうが | 1片 | |
| 塩 | 少量 | |
| ペッパー | 少量 |
合計 2196kcal
たまねぎはとにかくゆっくりじっくり炒めます。 仕上がりのトマトの皮が気になる場合は、ざく切りする前に湯剥きしたものを使用してください。 トマトからの水分が少ない場合は、お水を加えて煮てください。（でも、できれば野菜の水分だけで仕上げて！
| 1 | お米とマンナンヒカリでご飯を炊きます。 |  |
| 2 | たまねぎ5個を千切りにし、フライパンにサラダ油小さじ1杯をしき、あめ色になるまでゆっくり炒めます。 |  |
| 3 | 牛肉に小麦粉をまぶします。 |  |
| 4 | 肉と千切りにしたたまねぎ1個をサラダ油小さじ1杯、にんにくとしょうがのみじん切りで炒めます。 |  |
| 5 | ざく切りにしたトマトを入れます。 |  |
| 6 | あめ色に炒めたたまねぎを加えます。 |  |
| 7 | 塩コショウをしてしばらく煮込みます。 |  |
| 8 | ご飯とルーをお皿に盛ったら完成です！ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
