まいたけとベビー帆立の炊き込みご飯です。
食材名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米) | 2合 | |
マンナンヒカリ | 75g | |
だし汁 | 3カップ | |
しょうゆ | 小さじ2 | |
料理酒 | 大さじ1 | |
まいたけ | 1パック | |
ほたて | 250g | |
葉ねぎ | 1本 |
1 | お米をとぎ、水気を切っておく。まいたけは小房に分けておく。 |
2 | 炊飯器にお米、マンナンヒカリ、しょうゆ、酒、だし汁を入れ混ぜる。まいたけ、ベビー帆立を乗せ炊く。 |
3 | 炊きあがったら小口切りにした青ネギを飾って出来上がり。 |
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