
まいたけとベビー帆立の炊き込みご飯です。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) | 2合 | |
| マンナンヒカリ | 75g | |
| だし汁 | 3カップ | |
| しょうゆ | 小さじ2 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| まいたけ | 1パック | |
| ほたて | 250g | |
| 葉ねぎ | 1本 |
| 1 | お米をとぎ、水気を切っておく。まいたけは小房に分けておく。 |
| 2 | 炊飯器にお米、マンナンヒカリ、しょうゆ、酒、だし汁を入れ混ぜる。まいたけ、ベビー帆立を乗せ炊く。 |
| 3 | 炊きあがったら小口切りにした青ネギを飾って出来上がり。 |

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