シシャモの南蛮漬け♪
420kcal（１人分）
お酢が苦手でもちょっと甘めな南蛮漬けにするとモリモリ食べてくれます。野菜もたっぷり取れて万能おかずです＾＾
投稿者：ui.vege
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ししゃも | 20尾 | |
| にんじん(皮むき) | 1.5本 | |
| たまねぎ | 2個 | |
| さやえんどう (絹さや1袋分) |
15枚 | |
| ミニトマト | 10個 | |
| 砂糖 | 大さじ3 | Ａ |
| 黒酢 | 100cc | Ａ |
| しょうゆ | 60cc | Ａ |
| ごま油 | 小さじ1 | Ａ |
| 片栗粉 (必要量) |
大さじ1 |
合計 1260kcal
| 1 | 玉ねぎは薄切り、ニンジンは千切りにしボウルに☆を入れ泡だて器などでよく混ぜ合わす。絹さやはサッと茹でておく。 |
| 2 | ボウルに玉ねぎ、ニンジン、絹さやを入れてよく和えておく。 |
| 3 | シシャモに片栗粉を叩き、油で揚げる。揚がったシシャモは油を切りバットに入れていく。 |
| 4 | 揚げたシシャモをバットにのせ、上から先に和えておいた野菜を乗せ最後に酢醤油のタレをかけラップをして冷蔵庫で冷やす。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
