コロコロ焼きおむすびのささみ茶漬け
305kcal（１人分）
香り豊かなだし汁に、おにぎりの焼き目の香ばしさが溶け込んで、小腹がすいた時にぴったりな軽～いごはんの出来上がりです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 1杯 | |
| ささ身（鶏、生） | 1本 | |
| だし汁 (お好みで加減) |
0g | |
| かつお節 (あれば薬味として) |
0g | |
| ごま（白） (あれば薬味として) |
0g | |
| のり（焼きのり） (あれば薬味として) |
0g | |
| あさつき (あれば薬味として) |
0g |
合計 305kcal
メインはもちろん琥珀色のだし汁。その風味を存分に味わえるように、具材は鶏のささみを添えました。浜弥鰹節さんの『しゅんでる・極』でだしを取りました。 夜食にも良いかも～。
| 1 | ささみは酒（分量外）を振りラップをしてレンチン。 |  |
| 2 | 火が通ったら手でほぐして皿に戻し、ラップをかけておきます。 |  |
| 3 | ごはんにお好みの具材を混ぜ込み、醤油をまぶします。 |  |
| 4 | それを丸めて～ |  |
| 5 | トースターで焼き目をつけたら…。 |  |
| 6 | 器に盛り、ささみや薬味を添えて、たっぷりだしをかけていただきます～♪ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
