メインサラダ♪おつまみにも
491kcal（１人分）
サラダほうれん草にカリッと焼いたサーモン、モッツアレラを乗せてメインサラダ。ワインも進む１品です＾＾
投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| サーモン (お刺身用2サク分) |
500g | |
| モッツァレラチーズ | 1個 | |
| ほうれんそう | 1束 | |
| トレビス | 4枚 | |
| 薄力粉(小麦粉) (必要量) |
大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| カレー粉 | 少々 | |
| オリーブ油 | 少々 |
合計 1473kcal
サーモンを焼いたオリーブオイルごと野菜の上に乗せました。お好みのドレッシングをかけても、美味しいお塩だけでもいいですよ～♪ふんわりカレーの香りのするサーモンと食べるバルサミコの相性もよかった＾＾
| 1 | サーモンは食べやすい大きさに切り、塩・胡椒をしておく。 |
| 2 | 野菜は洗って適当な大きさにちぎって水を切っておく。 |
| 3 | フライパンにオリーブオイルを入れて温め、サーモンに薄力粉をまぶして焼く。 |
| 4 | 表面がカリッとしたらカレー粉をお好みで加えて全体に混ぜ合わす。 |
| 5 | お皿に野菜を乗せ、その上に焼いたサーモン、モッツアレラを乗せて出来上がり。 |  |
このレシピのバランス
