岩のりとなめ茸の 生姜バター焼きそば
435kcal（１人分）
岩のりとなめ茸の生姜バター焼きそば
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| のり（岩のり） | 20g | |
| なめたけ（味付け瓶詰） | 20g | |
| 料理酒 (A) |
大さじ1 | |
| バター | 8g | |
| しょうが（おろし） | 小さじ0.5 | |
| 中華めん（蒸し） | 150g | |
| 料理酒 (B) |
大さじ1 | |
| しその葉 | 2枚 | |
| ごま（白） | 少々 |
合計 435kcal
| 1 | 岩のり、なめ茸、酒Aは合わせておく。 |
| 2 | フライパンに加塩バター、おろし生姜を入れ、加塩バターを溶かしながら、弱火で香りを出すようにおろし生姜を炒める。 |
| 3 | 蒸し麺を入れ、酒Bをふりかけ、麺をほぐすように炒め、1を入れ、味付けする。 |
| 4 | 盛り付け、青シソの千切り、白いりゴマをトッピング。 |
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このレシピのバランス
うわぁ、これ美味しそう♪
アテにもよさそう（＾ｖ＾）