
お正月にたくさん作ったお煮しめ。散々食べても、少し残ってしまう>< 毎年お正月料理の残りでリメイク。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 | 200g | |
| 水 (必要量) |
3カップ | |
| カレールウ (カレーフレークお好みで) |
1片 | |
| ウスターソース (お好みで) |
少々 | |
| ケチャップ (お好みで) |
少々 | |
| チャツネ (マンゴーチャツネ) |
少々 | |
| れんこん (煮しめの具) |
50g | |
| たけのこ(ゆで) (煮しめの具) |
50g | |
| ごぼう (煮しめの具) |
50g |
野菜は煮てあるので煮込まなくていいし、もともと味が付いてるので短時間で美味しく仕上がりました♪煮しめだったとは思えない出来上がり!
| 1 | 鍋を熱し、お肉を炒める。水を八分目まで入れて煮立たせカレーフレークを入れる。 |
| 2 | ウスターソースやケチャップ・マンゴーチャツネなどお好みの調味料を入れて味を調えスープが出来たら、煮しめの具を入れてサッと |
| 3 | これだけで出来上がりです! |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。